新年快到了。我不知道你對新年印象深刻的是什么？當(dāng)我還是個孩子的時候，我目睹了在我祖父家屠宰豬的場景，我對屠宰豬時的剃須印象非常深刻。屠夫拿著一把鋒利的刀，在豬身上劃船。當(dāng)然，這一幕并沒有讓作者感到震驚，但成品蔬菜上殘留的豬毛給作者留下了深刻的印象。從那以后，我長大了。每年我回家時，媽媽都讓我把雞毛拔出來。我覺得又冷又累，但我擔(dān)心我沒有把它清理干凈。我真的不想回憶起在餐桌上看到雞毛。事實上，家禽脫毛可以用脫毛機(jī)代替。
對于家畜的尺寸，脫毛機(jī)有不同的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，因此市場衍生了雞脫毛機(jī)、羊毛機(jī)、豬毛機(jī)、兔毛機(jī)等設(shè)備。此外，根據(jù)不同的結(jié)構(gòu)組成方法，還可分為螺旋式、滾筒式、圓筒式等。與手動脫毛方法相比，機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用不僅減少了人工工作量，提高了勞動效率，而且具有更好的脫毛效果?，F(xiàn)在屠宰場越來越集中，對脫毛設(shè)備的需求也進(jìn)一步增長。
當(dāng)處理雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉等小家禽的毛發(fā)時，細(xì)毛會讓人頭痛。據(jù)作者了解，過去的圓柱形脫毛機(jī)不能處理細(xì)毛，因此，市場上的供應(yīng)商選擇瀝青、松脂（兩者都是工業(yè)代理）來幫助處理細(xì)毛，傷害客戶。今天的圓形脫毛在原來的前提下配置狼牙脫毛棒，更好地解決了無法處理細(xì)毛的問題。一些公司還開發(fā)了五軸、七軸和其他家禽脫毛機(jī)，使用五個或七個羊毛軸滾動來去除家禽的頭發(fā)。該脫毛機(jī)的脫毛軸間距可以調(diào)整，在一定程度上可以降低家禽的損壞率，提高脫毛效果。
一般來說，小型家禽的毛發(fā)具有商業(yè)價值，因此小型家禽脫毛設(shè)備的毛發(fā)出口的一致性對屠宰企業(yè)更為有利。此外，一些小型家禽脫毛設(shè)備的特殊說明不能直接用噴水管清洗，需要用海綿和軟布清洗和干燥，這在一定程度上增加了操作人員的工作量。您可以選擇設(shè)備自己的清潔方法和干燥程序。
隨著社會的進(jìn)一步發(fā)展，屠宰業(yè)將繼續(xù)發(fā)展為機(jī)械化、集中化和環(huán)保。作為屠宰設(shè)備的重要組成部分，脫毛設(shè)備也應(yīng)向這些方向靠攏。例如，脫毛后的頭發(fā)可以內(nèi)置過濾裝置，用于收集和二次使用。此外，許多公司的脫毛設(shè)備已經(jīng)實現(xiàn)了全自動化，進(jìn)一步緩解了屠宰行業(yè)人才短缺的壓力，使脫毛更加容易。
當(dāng)然，家禽脫毛實際上受到許多因素的影響。例如，前一步浸泡的溫度對脫毛過程有很大影響。如果溫度過高，脫毛設(shè)備很容易一起去除皮膚和肉，溫度不足會使頭發(fā)難以去除。因此，筆者認(rèn)為，這些問題也需要在脫毛設(shè)備的進(jìn)一步研發(fā)中加以考慮，從而生產(chǎn)出更符合市場要求的設(shè)備。
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